Spécialités italiennes

Fusilly à la bolognaise de bœuf maison

Fusilly, lardons fumés, crème fraiche aux jaunes d’oeuf

Pâtes fraîches ricotta-épinards, sauce au Gorgonzola, copeaux de parmesan et croustillants fromages

Lasagne au four maison à la bolognaise de bœuf et à l’emmental, gratinée à la béchamel, servi avec salade

Pâtes fraiches farcies au jambon de Parme, crème de champignon à la truffe, chips de jambon cru et copeaux de parmesan

• Servi avec frites maison ou Malfatti ricotta-épinard - 15,50€
• Servi avec fusilly à la carbonara - 17,50€

Escalope de dinde panée maison, champignons frais, mozzarella, sauce à la crème fraiche

Carpaccio de bœuf Charolais (2x70g), roquette, aubergines, courgettes, artichauts, tomates confites, huile d’olive, citron, crème de balsamique, câpres tiges et copeaux de parmesan

Camembert di Buffala à la truffe rôti au four, frites maison, jambon de Parme, câpres tiges et salade verte