• 15

    Malfattis Ricotta-Epinards au Gorgonzola

    Pâtes fraiches ricotta-épinards, sauce au Gorgonzola, croustillants fromages et noix

  • 15

    Casarecce gratiné au poivre

    Casarecce au four, sauce poivre maison, poulet rôti, champignons, mozzarella et après cuisson Cheese Crumble

  • 16,50

    Fagottinis de jambon de Parme

    Pâtes fraiches farcies au jambon de Parme, crème de champignon à la truffe, chips de jambon cru et copeaux de parmesan

     

  • 19,50

    Tortelloni noir au crabe

    Pâtes fraiches farcies au crabe, fricassée de st Jacques et crevettes, jus de crustacés crémé, estragon

  • 17/18

    Escalope milanaise à notre façon

    • Servi avec frites fraiches ou Casarecce - 17
    • Servi avec Malfattis Ricotta-Epinards - 18

    Escalope de dinde panée maison, champignons frais, mozzarella, sauce à la crème fraiche

    Servi avec frites fraiches ou Macaroni OU avec Malfatti Tartufata     

     

  • 21

    Double carpaccio de bœuf (140g) aux légumes marinés, frites fraiches

    Carpaccio de bœuf Charolais (2x70g), roquette, aubergines, courgettes, artichauts, tomates confites, huile d’olive, citron, crème de balsamique, câpres tiges et copeaux de parmesan

  • 4,50

    Bol de frites fraiches Supplément

  • 14

    Casarecce au pesto

    Casarecce, pesto Genovese, mozzarella Bufala, roquette, pignon de pin, basilic frais

  • 3,50

    Salade verte Supplément

  • 5

    Burrata (100g) Supplément

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