Spécialités italiennes

Spaghetti à la bolognaise maison

Pâtes fraîches ricotta-épinards, sauce au Gorgonzola, copeaux de parmesan et croustillants fromages

Saumon frais et saumon fumé, sauce crème/vin blanc, aneth

Lasagne à la bolognaise et à l’emmental gratinée à la béchamel, salade verte

Pâtes fraiches farcies au jambon de Parme, crème de champignon à la truffe, chips de jambon cru et copeaux de parmesan

• Option 1 - 14,50€
• Option 2 - 16,50€

Escalope de dinde panée maison, champignons frais, mozzarella, crème fraiche
Option 1 : Servi avec frites ou Malfatti ricotta-épinards
Option 2 : Servi avec Malfattis Tartufata (pâtes fraiches farcies Truffe Blanche et Trompettes DLM)

Carpaccio de bœuf Charolais (2x70g), roquette, aubergines, courgettes, artichauts, tomates confites, huile d’olive, citron, crème de balsamique, câpres tiges et copeaux de parmesan

Camembert di Buffala à la truffe rôti au four, frites maison, jambon de Parme, câpres tiges et salade verte